1牛肉去掉干净的切片，用清水冲洗除去血水。2浇冷水入锅，煮沸后煮，加热水。3准备调味料。

4把牛肉热水舀干净，沥干水分。5把牛肉放入炖菜，重新放清水，重新放入炖菜调味料，放入适度的黄酒。

6把锅盖铺好，大火进来后，用小火调味1小时左右。7调味直到牛肉变软。8土豆，胡萝卜片。9盛适度的牛肉汤。

重新加入10个配料，然后加入土豆胡萝卜调味煮。11在开火之前玛丽亚适度开出青花，用胡椒粉调味即可。

12完成图诀窍1、用水冷却牛肉放入锅中，取出后，用热水去除干净。2、炖汤时，水量最差，反复加脚。

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