香港的饮食集团对内地投资餐饮业寄予厚望。最近深圳、中山、东莞等地都有投资香港的酒吧。

投资内陆餐饮业不一定在大城市。因为繁荣的城市相当竞争。例如，制作粤菜成本高、“打架”，但成本低的上海菜和杭州菜比去二三线的城市投资更好。

投资金额大，小可以小，但可以再考虑开设多餐厅作为实验。(威廉莎士比亚，模板，投资名言)港式茶馆有特色，有魅力，品种多种多样，以百万元创业，经营得当，每月报酬可达约18万美元。在内地投资餐饮业的机会很多。

因为中国去世后，中国人的饮食习惯不会改变，外来文化不会使人凝结，给商家带来前所未有的发展机会。香港人可以考虑北上的发展，推算未来10年内地饮食业的销售额，每年增长10%。显然，餐饮消费及零售业的变化表明，目前的餐饮市场基本以大众消费为基础。

整个菜市场的格局已经变成了以前公款上涨的高消费。中、低等级的几乎私人、以家庭为中心的理智大众化消费，部分家庭食堂、食堂、火锅店、小餐馆、快餐店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店、连锁店。

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