为什么现在胖子多了?中国已经成为体重增加第二大的国家。是因为人们的生活水平更低,吃得不好,吃得多。
四五十年前在农村吃油是一件很奢侈的事情。而且当时只有过年的时候,一点猪油都吃不下。
是否要吃植物油是一件相对不可能的事情。但是,现在想到超级城市的各种油。
当人们想在家里放多少油就放多少时,他们会很节俭。但是,就是这种油极其丰富,却对人的健康有害。人吃太多油,长的人多,胖的人多,慢性病多。
那为什么吃太多油就不能长胖呢?因为油脂主要是脂肪,而脂肪是人体的能量来源之一,如果一个人摄入过多的脂肪却无法代谢,脂肪就不会储存在体内、皮下或内脏,从而导致体重增加。如果你想想现在的人,他们很少锻炼,都在办公室工作,消耗的脂肪也少。
所以不吃太多油很难代谢丢弃。所以,多吃油,自然就长了。
如果这些多余的脂肪只睡在皮肤下,它们的大小就会稍微长一点。问题是脂肪在肝细胞里睡不着,那就是脂肪肝,脂肪在血液里睡不着,那就是高脂血症,是很多心脑血管疾病的罪魁祸首,就像是血管里不合时宜的炸弹。爆炸什么时候发生,你也不会说。
但是,如果不避免高脂血症,迟早会发生。现在的人生活水平低,不吃油是一件很平常的事情。很多人都指出,多油不怕菜,多油的菜自然更香。不过不吃的话,出油可能没那么容易。
一旦构成脂肪肝,一旦构成高血脂,就必须为恶化付出代价,而这个代价不仅仅是金钱的代价,更是健康的代价。营养的最低层次是平衡,不是你想吃多少就吃多少,而是你想吃多少就吃多少。
中国营养学会已经严格允许中国人的油脂摄入量,每人每天25克,也就是一汤匙左右。如果达到这个量,他们就不会长胖。事实上,很少有人每天不需要吃超过25克的油,所以中国体重增加的人更多。人也是很奇怪的动物,拼命的讨厌食物,却发现吃的不好,觉得自己的身体不美,身体不健康,就拼命的节食,为自己的身体担心。
因此,当他们担心两件事时,他们就更不健康了。与其吃多了就节食,不如从源头控制外来油脂的摄入,让他们既能享受良好的身材,又能享受健康的身体。
本文来源:888am集团娱乐场-www.myparsmusic.com